10月23日(日)、今日は午後から田んぼの畦に栽培した大豆の収穫を行いました。
下の写真はダイスを収穫している様子のものです。 剪定ばさみやノコギリ鎌を使って根元から切り取りました。 あとは乾燥後、棒でたたいて大豆を取り出して、 その後ゆいまあるで味噌を作る予定です。 美味しい味噌ができるよう、しっかり乾燥させて、 一つ一つの工程をこなしていきたいと思います。 現在はお米の運送の手伝い・コメの等級検査を 行い、なかなかブログが書けない日が続いています。 出来る限りブログを更新していきますので、 これからも楽しみに読んでいただけると嬉しいです。 これからもLLPゆいまあるをよろしくお願いします!!
by llp-yuimaru
| 2011-10-25 11:24
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