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とまと米めん
まだ、試作中ですが、ゆいまあるとまとジュースを
練りこんだ米粉のめんです!
今朝はサラダに、とまとや、かにカマなど彩がなく
とまとめんをのせました。
ゆで時間1分。
サラダとお米が一緒に食べれるなんて!
この他にも、パスタ風にしたり、スープにいれたり
いろいろな料理に使えます。
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料理とは関係ありませんが、サラダをいれたお皿。
ずっと、ほしくてやっと購入したものなんです。
いつもより、おいしい気がする(^^)
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by llp-yuimaru | 2010-10-31 17:09
ギフト
     冬のギフト検討中です。
     ゆいまあるのとまとジュースを練りこんだ
     米粉めんの試作が出来上がり、
     ジュースとのセットです!
      
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     クリスマスに、御歳暮・御年始にいかがでしょうか?
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by llp-yuimaru | 2010-10-29 21:10
今日のごはん
  伊達鶏を焼いて、とまとソースをかけたもの。
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  ソースは、にんにくとたまねぎ炒め、
  ゆいまあるのとまとジュースをからめ
  塩・こしょう・ブイヨンで味付け
  少し煮詰めて、最後に、すりおろしたりんごをいれる。

  ごはん、たくさん食べてしまいました・・・
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by llp-yuimaru | 2010-10-26 20:23
セミナー
昨日はセミナーに参加。
いろいろなお話が聞けて勉強になりました。
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by llp-yuimaru | 2010-10-26 16:01 | ゆいまある活動
農作業
先週は農作業をしました。
畑?!
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だいぶ荒れていますが畑です。
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荒れている畑で生き残っていたとまと。
すごい生命力。
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by llp-yuimaru | 2010-10-26 15:54 | ゆいまある活動
今日のごはん
子供のリクエストでオムライス(^-^)
おおざっぱな性格なので、三人分まとめて作ります。
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もちろん、ゆいまある とまとジュース使用!
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by llp-yuimaru | 2010-10-20 19:54 | ゆいまある活動
丸森へ
今日は、米めんの試作を作ってもらうために
丸森の米めんの会社へ。
着いてすぐに、次から次へ米めん料理
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にんじん麺のパスタ ・ ブルーベリーめんサラダ ・ 米ワンタン入り味噌汁
玄米めん焼きそば ・ 冷やし玄米めん
途中から写真をとるのも忘れて、食べまくりました・・・
とまとめんの出来上がりが楽しみ♪

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帰りによった、なんでもやさん。

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帰りに見た、丸森の空。
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by llp-yuimaru | 2010-10-19 19:44 | ゆいまある活動
とまとジュース使用した料理②
とまとライスコロッケ
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切り方が雑ですね~
とまとライスには、玉ねぎ、ウィンナー、チーズを入れました。
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by llp-yuimaru | 2010-10-17 16:13
とまとジュースを使用した料理①
大豆のとまとスープ
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昨日も、とまとシチューやえびととまとのスープなど
作ってみましたが、いまいち、失敗??
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by llp-yuimaru | 2010-10-17 16:08 | ゆいまある活動
仙台マルシェ
仙台マルシェを見てきました。
たくさん味見をして、少しだけ買い物をしてきました。
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気に入ったりんごの木箱。
ステキかわいい。
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by llp-yuimaru | 2010-10-15 12:08