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10月23日~大豆の収穫~
10月23日(日)、今日は午後から田んぼの畦に栽培した大豆の収穫を行いました。

下の写真はダイスを収穫している様子のものです。
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剪定ばさみやノコギリ鎌を使って根元から切り取りました。

あとは乾燥後、棒でたたいて大豆を取り出して、

その後ゆいまあるで味噌を作る予定です。

美味しい味噌ができるよう、しっかり乾燥させて、

一つ一つの工程をこなしていきたいと思います。


現在はお米の運送の手伝い・コメの等級検査を

行い、なかなかブログが書けない日が続いています。

出来る限りブログを更新していきますので、

これからも楽しみに読んでいただけると嬉しいです。

これからもLLPゆいまあるをよろしくお願いします!!
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by llp-yuimaru | 2011-10-25 11:24
☆10月9日の作業☆
10月9日(日)、今日は午前中に棒がけした稲をさらに

乾かすために、棒がけを再度行いました。

今回の棒がけは、茎に残る水分をとばし

米粒の水分を基準値以下にするための

作業です。

始めは稲をうまく重ねることができませんでしたが、

農家さんからコツを教えていただき、

徐々にコツをつかみながら作業を終えることができました。

頭で考える感覚ではなく、体で覚える感覚が作業を

効率化し、農業を楽しむことにつながるのだと教えて

いただきました。

一つ一つを自分のものにできるよう、

うまくやり方を見て、まねて、身体で覚える習慣を

身につけていきたいと思います。

これからも、LLPゆいまあるを宜しくお願いします!!
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by llp-yuimaru | 2011-10-09 11:53
☆10月7日の作業☆
10月7日(金)、今日は午前中にお米運び、午後からは物品の買い出し、

お米の袋運び、事務処理を行いました。

今日は3回目のお米運びの手伝いです。

少し通り雨があって天気が心配でしたが、

その後は天候に恵まれ、農家さんの大切なお米を

無事に倉庫へ運ぶことが出来ました。

お米運びを通して、農家さんの悩みをいくつか聞くことができたので

報告したいと思います。

農家さんにとって今、最大の悩みはお米の価格です。

どこの組合が、コメ屋さんが、取引価格が高いか・・・農家さんは

どこにどれだけ売りたいかなど。

農家さんとコメ屋さんの価格の駆け引き、コメ屋さんとコメ屋さんの

今年の米を買い取るための駆け引き・・・。

ポーカーフェイスのような駆け引きはまだまだ続きそうです。

『食っていく』ということは、すごいことなのだと改めて現場を通して感じました。

明日も強く生きよう!!そう心に誓いました。

これからも、LLPゆいまあるをよろしくお願いします!!
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by llp-yuimaru | 2011-10-07 17:33
☆10月6日の作業☆
10月6日(木)、今日は午前中と午後を通してお米運びの手伝いを行いました。

2回目の手伝いということで、作業として慣れてきた部分はありますが、

運転技術の問題が大きく2つありました。

一つは、上司の指示がないと細い道の大型トラックの運転が出来ていないことです。

今日の経験で少しは慣れてはきましたが、まだまだ上司の指導がなければ

厳しい現状だと感じました。

上司に認められて一人でできるようになるよう、しっかり運転技術を習得

したいと思います。

二つめは、マニュアル車であるトラックの運転についてです。

お米を積んだ時にブレーキがききにくくなるので、しっかりとギアを落とすようにと

上司からアドバイスいただきました。

自分のマニュアルの運転の癖で、クラッチを踏みながら惰性で運転してしまうので、

注意しなければと心に留めました。

農家さんが自分の子どものように育てたお米を、安全に倉庫に運ぶことが出来るよう

今後ともしっかり運転技術を習得して一人前に運べるようにしたいと思います。

これからもLLPゆいまあるをよろしくお願いします!!
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by llp-yuimaru | 2011-10-06 17:10
☆10月5日の作業☆
10月5日(水)、今日は午前中に簿記・就農学習、

午後からは新聞「農民」の作成、伝票のスタンプ押し、

お米の検査で使う器具と書類届けの手伝いを行いました。

今日は一日雨だったため、 お米の運送はありませんでした。

天気が左右される農業に限らず、お米の運送も影響されることを

知って「空いた時間にすること」をしっかり決めておかなければ、

時間を有意義に使う(休む時間を含めて)ことはできないなと感じました。

いい時間の使い方を今からルーティン化し、農家になった時にうまく

時間を活用しなければと思いました。

これからもLLPゆいまあるをよろしくお願いします!!
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by llp-yuimaru | 2011-10-06 09:41
☆10月4日の作業☆
10月4日(火)、今日は一日お米運びの手伝いを行いました。

30kgの玄米が入った約200袋ぶんを倉庫に運びました。

お米運びで忙しい10月中旬からは、一日で400から500袋ぶんを
倉庫に運ぶというのですから、驚きです。

つまり、一回の運搬で約70袋分をトラックに積めるわけですから、
6~8往復して米を倉庫へ運び込む計算になるので大変です!

農家さんのお米の収穫も大変ですが、
お米を運送する側も体力を使いながら忙しいのだなと作業を
とおして思いました。

美味しいお米を消費者の方に届けるまでに、生産者側だけでなく
流通も重要な役目を果たしている事を再確認できました。

米運びと検査は11月まで続くので、
体調を崩さないように管理をしっかりとして仕事に臨みたいと思います。

これからも、LLPゆいまあるをよろしくお願いします!
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by llp-yuimaru | 2011-10-05 11:33
☆10月3日の作業☆
10月3日(月)、今日は残りの田んぼの稲刈りを行いました。

一日を通して残りの半分の稲刈りを無事に終えることができました。

下の写真は、刈り取った稲をすべて棒がけした様子のものです。
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棒が斜めに倒れたり、稲をうまくのせることができず苦戦しましたが、
なんとか終えることができました。

一人前の農家さんは全ての作業を一人で一日で終えるというのですから、
本当にすごいと思いました。

農家さん曰く、私たちゆいまあるの2人は農家として半人前でもなく、
鼻たれ小僧と言われました・・・。

農業の現実は厳しく、大変だと痛感しました。

鼻たれ小僧から一人前の農家になれるよう、一つずつを着実に、丁寧に、
行っていきたいと思います!!

さすけねぇぞい福島!そしてゆいまある!

私たちは諦めません!!

これからも、LLPゆいまあるをよろしくお願いします!!
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by llp-yuimaru | 2011-10-03 19:41
☆9月30日の作業☆
9月30日(金)、今日は一日中田んぼの稲刈りを行いました。

稲刈りを始める前に、昨日つくった棒を立てて、棒がけを出来るように
しておきました。

その後、すぐに稲刈りを始めました。

下の写真は鎌を使って稲を刈っている様子のものです。
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鎌を使っての稲刈りは慣れていなかったため、作業が思うように進みませんでした。

農家さんの話では、私と先輩の2人でこの3aの田んぼの稲刈りを半日で
終えられると話していましたが、一日かかっても終わりませんでした・・・。

今日の作業は、田んぼの半分を刈ったところで終了となりました。

一日を通して、コンバインではなく『鎌を使った稲刈り』の大変さを
身体を通して感じました。

次も残りの稲刈りを頑張りたいと思います。

これからも、LLPゆいまあるをよろしくお願いします!!
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by llp-yuimaru | 2011-10-03 19:26